據國家統計局數據顯示，2007年中國原油加工量達到了3.268億噸。結合2008年中國煉廠擴能及投產情況， 2008年中國原油加工量將達3.5-3.6億噸左右，同比增加近9%。2008年原油加工量仍主要集中在中石油及中石化兩大石油公司，約占全國加工量的87%左右。
截至2007年年底，中國現有中國共有規模煉油廠150多家，其中500-1,000萬噸/年產能的有17家，規模達到千萬噸的僅有5家。
另外，2007年，中國已經有兩家煉油企業煉能達到2,000萬噸，分別是中國石油所屬的大連石化、中國石化所屬的鎮海煉化，兩個“巨無霸”級的煉油基地浮出水面。緊隨其后，中國已有10多家煉油企業的產能已經達到或接近千萬噸規模。